ワシントン州はアメリカでカリフォルニアに次いで2番目に大きなワイン産地。
特に、カベルネソーヴィニヨンを主体としてボルドー系やシラーを主体としたローヌ系は世界的にも評価が高いワインが多い。
この記事ではワシントン州のワインで特に評価の高いワイナリーの代表銘柄を紹介したいと思います。
いずれも高級なワインになりますがその評価や実力を考えると他の地域と比較してまだまだお買い得なものも多いという印象です。
代表的なワイナリーとおすすめワイン
クィルシーダクリーク(Quilceda Creek Winery)
1978年にアレックス・ゴリッツィン(ガリツィン)と妻のジャネットによって設立されたワシントン州でももっとも古い家族経営のワイナリーのひとつ。
初ヴィンテージは79年、92年には息子のポールがワインメーカーとして加わり栽培、醸造の指揮をとる。コロンビアバレーのホースヘブンズとレッドマウンテンの両AVAに、シャンプー、ガリツィン、マッハワン、パレンガットの4つの畑をもち、量より質にこだわるワインづくり。
ロバートパーカーのワインアドヴォケイト誌から計6回の100ポイントを獲得するなど専門家からの評価が非常に高い。2011年にはホワイトハウスで中国の胡錦濤国家主席とのディナーで提供された。ワシントンを代表するカベルネ・ソーヴィニョン。
カベルネ・ソーヴィニョン・コロンビアバレー(Cabernet Sauvignon Columbia Valley)
ワイン名 | カベルネ・ソーヴィニョン・コロンビアバレー(Cabernet Sauvignon Columbia Valley) |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
生産地 | エステート(シャンプーヴィンヤード(90%)、マッハワンヴィンヤード(10%)) |
評価 | 2018:D100, RP98, JD98, JS98, WE98, WS95 2017:JS97,JD97,RP96 2016:JD98,RP98,WE95 ※これまでRP100を5回獲得 Vivino:4.6(平均) |
価格 | $180 |
2019年のキルセダクリークコロンビアバレーカベルネソーヴィニヨンは、バランスの取れたリッチでレイヤードなワインです。ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、プラムフルーツが味わい全体を水平で幅広に覆います。スミレ、サンダルウッド、大豆、黒トリュフ、クルミ、林床、ミネラルの複雑なノートは、この複雑で退廃的なワインに見られる可能性のある記述子の一部です。この100%カベルネ・ソーヴィニヨンは、シャンプー(90%)とマッハワン(10%)のブドウ園から調達されており、私たちの土地でこれまでに生産された中で最高のカベルネの1つです。
ワインメーカーノート
RP98の2016が3万円ちょっと。
Kヴィントナーズ(K Vintners)
チャールズ・スミスによって2001年にワラワラバレーに最初に設立されたワイナリー。1999年が最初のヴィンテージ。
チャールズはその他にも、2015年にボルドー系、シャルドネ、サンジョベーゼをはじめとするイタリア系品種、等それぞれのブランドを持つワシントンで最大の独立系ワイングループを率いる。
その中でもKヴィントナーズは単一のブドウ畑のシラーをつくることからはじまったローヌ系中心のワイナリーで厳選されたブドウから小ロット、天然酵母でつくららる高級ワインのブランド。
評価も高くワインエンスージアストで100ポイント、ワインアドヴォケイトで98ポイント、ワインスペクテータ誌でも95ポイント以上を何度も獲得する実力のシラー。
ロイヤルシティ(Royal City Syrah)
ワイン名 | ロイヤルシティ(Royal City Syrah) |
ブドウ品種 | シラー |
生産地 | ロイヤルスロープ(AVA)/ストーンリッジ |
評価 | 2018:JD98,JS98 2017:JS98 2016:JD99, JS97, RP97 Vivino:4.6(平均) |
価格 | $160 |
野花、樹皮、黒松沙士、陶器工房、桜のコンポート、下草、林床の香り。味わいには、果樹、プラム、サクランボからハーブやスパイスの配列まで、あらゆる範囲を走るフレアがにじみ出ています。長くて絹のような、空気のような。夢。
ワインメーカーノート
RP98の2015ヴィンテージが26,000円台。
カユース(Cayuse Vineyards)
フランス出身のクリストフ・バロンが1997年にワラワラバレーに設立したワイナリー。シャンパーニュとブルゴーニュでブドウ栽培を学んだ後にワイナリーのインターンシップでワラワラバレーにきたのがきっかけ。
10エーカーの土地を購入しシラーを中心としたブドウを植栽。石の多い土壌は母国のローヌ渓谷南部やシャトーヌフデュパプを思いださせる。「石」を意味するフランス語とネイティブアメリカンの部族にちなんでカユース(Cayuse)と名付けられた。
設立当初から有機栽培にこだわり、2002年にはビオディナミック農法に完全におこなうワシントンでも最初のワイナリー。現在では計41エーカーの5つのブドウ畑を所有し、それぞれ土地のテロワールを重視したワインづくりを行う。
12種類のワインをリリースするがいずれも少量生産でメーリングリストでの販売が基本、特に生産量の少ないワインはカルトワインとして入手が困難。
ワイン名 | カイユー・シラー(Cailloux Syrah) |
ブドウ品種(2019) | シラー94%、ヴィオニエ6% |
生産地 | ワラワラバレー |
評価 | 2018: JD97, WS96, JS96 2017: JS97, JD97, RP96 2016:JD98, RP97, WE95 Vivino 4.3(平均) |
価格 | $150 |
赤と青の果実の甘い香り、ラベンダー、春の花、ベーコン、時間の経過とともにあらわれる腐葉土や木炭のニュアンス。非常に複雑で、ミディアムからフルボディ。シームレスでエキゾチックでフローラルでありながら肉厚で昔ながらのコート・ロティを思い起こさせる。このキュベはラインナップの中でももっとも早熟なシラーだが、他のキュベと同様に熟成し20-25年の熟成ウィンドも有する。
Jub Dunnuck テイスティングノート(2018ヴィンテージ)
レイティングはまだついていないが2019年の最新ヴィンテージが17,000円台で現地とあまり変わらない価格。
レオネッティ(Leonetti Cellar)
1977年にゲイリー・フィンギスと妻のナンシーによって設立されたワラワラバレーで最初の商業ワイナリーでありゲイリーはワラワラバレーのワイン産業の創設者としても広く認識されている。
1996年には息子のクリスが加わる。2001年からはワインメーカーとしてレオネッティを率いる。ワラワラバレーに5つの畑を持ち、「地中の目に見えないところでおこることは地上でのワインメーカーによる努力より重要」という考えのもと各ブドウ畑の土壌に情熱を注ぐ。
栽培、醸造、セラー管理とどれをとっても妥協を許さない超一流のワインづくり。ワインアドヴォケイトでの100ポイント獲得をはじめとして評価も高く、販売は基本的にはメーリングリストでの順番待ち。
ワイン名 | カベルネ・ソーヴィニョン(Cabernet Sauvignon) |
ブドウ品種(2018) | カベルネ・ソーヴィニョン81%、メルロー6%、カベルネ・フラン2%、マルベック2%、プティベルドー2% |
生産地 | セブンヒルズ、ロエス、ミルクリークアップランド、セラペダス、ホリーロラー、レオネッティオールドブロック |
評価 | 2018:JS96,JD96,RP94,WE94 2017:JD97,JS96, RP94 2016:JS98, JD98, RP95 Vivino:4.5(平均) |
価格 | $130 |
華やかに彩度の高い色。ブーケは真っ赤な果実、杉、カシス、アニス、ココア。熟成の可能性が高く、鉛筆の削りくず、バニラスパイス、ブラックカラントの香りが表現力豊かなワイン。果実味、タンニン、酸の完璧なハーモニーで完璧にバランスの取れた味わい。
ワインメーカーノート
最近のヴィンテージはあまりなさそうですが、RP96の2013が17,000円台。
レインヴァン(Reynvaan Family Vineyards)
2004年にマイクとゲイル・レインバーンによって設立された小さな家族経営のワイナリー。2つのブドウ畑からローヌスタイルの赤と白ワインを生産。
2007年が初ヴィンテージで一貫して複雑さ、深みのある味わいと仕上がり、独特のテロワールを備えたワイン。ブルーマウンテンのふもとにあるインザロックスは岩だらけの土壌が特徴でユニークでバランスと取れたワイン。
もうひとつの標高480メートルのフフットヒル・イン・ザ・サンは昼夜の寒暖差の大きなシルト質ローム土壌は酸味と鮮度をもったワインづくりに役立つ。
自分たちが愛し自分たちが栽培している品種を特別な場所に植え最新の注意を払ったワイン造り。
ワイン名 | ストンセンス(Stonessence Estate Syrah) |
ブドウ品種 | シラー |
生産地 | ワラワラバレー/インザロック |
評価 | 2017:D95,WS94,RP93,WE92,W&S92 2016:JD98,RP94,WE91 2013:WS95,RP94 Vivino:4.5(平均) |
価格 | $130(入手困難) |
ブラックフルーツ、アジアのスパイス、燻製肉、白檀、スミレやマシュマロなどのアロマが豊富に含まれている。口蓋を覆うグリーンオリーブと砕いたコショウの長い口当たり。
ワインメーカーノート
日本にもあまりなさそう。
コルソラーレ(Col Solare)
イタリア、トスカーナのアンティノリ家のピエロ・アンティノリとシャトー・サンミッシェルのアンドレ・チェリチェフがパートナーシップを結び1995年に初ヴィンテージをリリース。
2007年に新しいワイナリーをオープンしレッドマウンテンの自社畑にはカベルネ・ソーヴィニョンの5つのクローンを主体にメルロー、カルメネール、マルベック、カベルネフラン、シラーなどが栽培される。密度、傾斜、風、太陽の方向など細心の注意を払って計画されたブドウ畑。
「細部へのこだわり、ワインの品質を向上させる方法を探すことをけっしてやめない」という哲学のもと、全てのステップに細心の注意を払ったワイン造り。
ワイン名 | カベルネ・ソーヴィニョン(Cabernet Sauvignon) |
ブドウ品種(2017) | カベルネ・ソーヴィニョン97%、カベルネ・フラン3% |
生産地 | コルソラーレ・エステート36%、クインテッセンス34%、シャウ26%、キオナ4% |
評価 | 2017:RP97,W&S94, WS92,WE92 2016:RP96,WS92,W&S92 2015:WS92,W&S92,D92, WE89 Vivino:4.4(平均) |
価格 | $75 |
ブラックカラント、ドライフルーツ、チェリーのアロマと、アニス、スパイス、ココアの微妙な香りがブレンド。タンニンはリッチで洗練されたフィニッシュで、レッドマウンテンフルーツの特徴であり、ベリー、ブラックフルーツ、ココアのフレーバー。
ワインメーカーノート
こちらも日本ではなさそう。2013年のブレンドはRP94で1万円ちょっと。
デライル(DeLile Cellars)
1992年に4人の創設者によって設立されたワイナリー。ワシントンにおけるボルドースタイルのブレンドのパイオニア。
12を超えるボルドーとローヌスタイルのブレンドワインのポートフォリオを持つ。レッドマウンテンの畑をはじめとしてワイントン内でも最高級のワイン畑からブドウを調達し、ブドウ品種だけでなく各ブドウ畑の組み合わせにも焦点をあてている。
ロバートパーカーから「ワシントンのラフィット・ロートシルト」と呼ばれワシントン州ではじめての5つ星の優れたワイナリーとして紹介されたほか評論家や専門誌からも高い評価をうけている。
ワイン名 | フォーフロッグス(Four Flags Cabernet Sauvignon) |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
生産地 | レッドマウンテン |
評価 | 2017:JD96,RP94,JS93 2017:W&S95,JD94 2016:JD97,RP94,W&S94 Vivino:4.3(平均) |
価格 | $75 |
タイムとマジョラムの香ばしいハーブの香りがカシスとブルーベリーのフルーツの香りと混ざり合ったアロマ。味わいに集中して真剣に取り組んでいるにもかかわらず、このワインは美しい対称性を提供し、十分なエネルギーと余韻の長い繊細な花の印象を持つ。オークの影響は若さにもかかわらずうまく統合されており、モカとエスプレッソが豪華で長いフィニッシュに貢献しています。
ワインメーカーノート
日本にはなさそう。
まとめ
ワシントンを代表するワイナリーのワイン、カベルネ・ソーヴィニョン、シラーの単一およびブレンドを紹介。おすすめポイントをまとめます。いずれも高価格ではあるものの、フランスやカリフォルニアなどとくらべるとコストパフォーマンスが良いワインが多い印象があります。
ワイナリー/銘柄 | 価格 | vivino | 専門誌 | おすすめポイント |
クィルシーダクリーク/カベルネ・ソーヴィニョン・コロンビアバレー | $180 | 4.6 | 97.3 | ワシントンを代表する世界的にも評価の高いカベルネ・ソーヴィニョン、RP100ポイント5回 |
Kヴィントナーズ/ロイヤルシティ・シラー | $140 | 4.6 | 97.8 | カリスマワインメーカーのつくる単一畑、小ロット、天然酵母、のこだわりのシラー |
カユース/カイユー・シラー | $140 | 4.3 | 96.6 | フランス出身の100ポイントを多数獲得のワインメーカーによるワシントンを代表するシラー |
レオネッティ/カベルネ・ソーヴィニョン | $130 | 4.5 | 95.8 | ワラワラバレーでもっとも歴史のあるワイナリー、この品質と評価で非常にリーズナブルな価格 |
レインヴァン/ストンセンス・シラー | $130 | 4.5 | 94 | 小規模な家族経営、アメリカでももっともユニークなテロワールからつくられるシラー(日本では入手困難) |
コルソラーレ/カベルネ・ソーヴィニョン | $75 | 4.4 | 92.7 | イタリアとワシントンのコラボレーション、レッドマウンテンを代表するカベルネ・ソーヴィニョンにもかかわらずリーズナブルな価格 |
デライル/フォーフロッグス・カベルネ・ソーヴィニョン | $75 | 4.3 | 94.6 | ワシントン州のラフィットロートシルトと呼ばれるボルドーブレンドのパイオニア |
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