【カリフォルニア/ワイナリー巡り】Testa Rossa Winery(テスタロッサ)

ワイナリー巡り

シリコンバレーの高級住宅地、ロスガトスのダウンタウンのすぐ近くにあるワイナリー「テスタロッサ」でテイスティングをしました。

アクセスが良いのと、セントラルコーストの上質なシャルドネ、ピノノワールが楽しめるのでおすすめのワイナリーのひとつ。

テイスティングのあとにワインバーにボトルを持ち込んで軽食と一緒にのんびり過ごすこともできます。

高級ワインにはコルクを抜かずに飲めるコラヴァンがおすすめ!

アクセス

テスタロッサはサンノゼから20分ほど、サンタクルズマウンテンズの麓のロスガトスのダウンタウンのすぐ近くの高級住宅街に囲まれた丘にあるワイナリー。

アクセスが良くパティオも広いのでテイスティングやワインバーで軽食を食べてのんびり過ごすには最適な場所です。

木曜日~日曜日まで営業していますが、土日は混んでいるので平日に行くとのんびりできます。

ワイナリーの様子

【ワイナリーの歴史や特徴】

もともとは1888年にイエズス会の父と兄弟によった建てられたカルフォルニア州でも4番目に古いワイナリー。

その歴史あるワイナリーの施設を1997年からイタリア出身の夫婦が経営、現在のTestarossa Wineryとなっている。

ピノノワールとシャルドネのブルゴーニュ品種が中心でセントラルコーストの一流契約畑からブドウを仕入れて醸造している。

セントラルコーストの中でも有名な産地であるサンタバーバラカウンティのサンタリタヒルズやモントレーカウンティのサンタルチア、エドナバレーなど20を超える生産者と契約している。

駐車場から少し上ったところにワイナリーの施設とテイスティングルーム。

テイスティングが出来るパティオとその隣に軽い食事が出来るワインバー。

予約していることを伝えると席の番号を教えてくれるのでそこで待ちます。今回はこちらの席でした。

テイスティングパティオはテイスティングのみ。その後に購入したワインボトルを持ち込んだり、グラスワインも頼める隣のワインバー(こちらも屋外のパティオ)でさらにゆっくりする、というパターンもあり。

実際にそうやって楽しんでいる方も多かったです。こちらは子供は入場できないです。

ワイナリーの公式ホームーページ
ワイナリーの口コミはYelp
ワインの口コミ、評価はVivino

テイスティング

こちらがテイスティングのリスト。

シャルドネが2種類とピノノワールが3種類。エドナバレーのローズマリー*(畑名)は会員限定だったがその代わりにサンタリタのシャルドネの単一畑のものを出してくれた。テスティング費用は$20、リファンドなどは特になし。

*ローズマリーはタリー(Talley Vineyards)の畑のもの。こちらのワイナリー巡りの記事もご参考。

では早速テイスティング。

2019 Santa Rita Hills Chardonnay

testarossa.com

最初は、サンタバーバラにあるサンタリタ・ヒルズのシャルドネ。サンタリタはサンタバーバラの中でも海に近く冷涼なところ。

グレープフルーツ、洋ナシ、オークの香り、程よい酸味とミネラル感があってとても美味しいワイン。

淡い麦わら色。

このシャルドネのブレンドは、パッションフルーツ、イチジク、蜂蜜、キウイのヒントでうまく開きます。

時間の経過とともにネクタリンとバタースコッチのノートがさらに満足感を与えます。

フレーバーはネクタリンとパイナップル。涼しい気候のサンタリタヒルズAVA。

活気と明るい品質が新鮮でジューシーな仕上がりになります。今から2028年までお楽しみください。

ワインメーカーノート

ワイナリー価格は$44

2019 La Rinconada Vineyard Chardonnay

testarossa.com

リストにはなかったがボトルが開いているのでということで出してくれました。

こちらもサンタリタで単一畑のシャルドネ。

レモン、グレープフルーツ、バター、スパイス。

先ほどのものと同じく程よい酸味とミネラル感のあるシャルドネでさらに洗練された感じ。どちらも素朴だけどパワフルなワインで好みのタイプ。

ミディアムストローの色合い。

パッションフルーツ、キウイ、ネクタリン、ピーチ、ハチミツ、洋ナシの魅力的な香り。

フレーバーのプロファイルは、グレープフルーツのヒントを伴うアロマキャラクターに基づいています。

このシャルドネは、層、持続性、そして特別な丸みで終わります。今から2030年まで楽しんでください。

ワインメーカーノート

ワイナリー価格は$53、ワインエンスージアスト95ポイントと高評価。

2019 Cuvee Los Gatos Pinot Noir

testarossa.com

モントレーカウンティのピノノワール。いくつかの畑のものをブレンドしたもの。

明るい赤、ダークチェリー、ジューシーな味わい。

中程度の赤い色合い。

ナツメグ、オレンジ、クレームブリュレ、熟したクランベリーのたっぷりとした香りと、ジャスミン、チェリー、ボイセンベリーのノート。

味わいは、タイプに忠実であり、繊細なオークのスパイスと調和しています。適度な酸味と複雑なタンニンを備えたこのピノノワールは、広がりのある口当たりを示します。

味わいはフルでフレッシュ、そして生き生きと終わります。今から2026年までお楽しみください。

ワインメーカーノート

2020 Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir

testarossa.com

こちらもシャルドネ同様、サンタバーバラのサンタリタヒルズのもので有名な「サンフォード&ベネディクト」*の畑のもの。

白い花、チェリー、程よいタンニンも感じる。とても美味しいピノノワール。

*サンフォードについてはこちらのワイナリー巡りの記事もご参考。

サンフォードはサンタバーバラの中でも有名な畑のひとつ、有名なワイナリーにブドウを供給しているみたいですね

深紅の色合い。

ジャスミン、ボイセンベリー、ブラックベリージャムのアロマに続いて、ザクロ、ルバーブ、チェリーの香りがします。

フローラル、ダーク、レッドのフルーツのこの融合は、ジューシーなタンニンと若々しいテクスチャーと調和しています。

このピノノワールは、豊かさと大きな喜びで終わります。今から2032年までお楽しみください。

ワインメーカーノート

ワイナリー価格$74

2018 Doctor’s Vineyard Pinot Noir

testarossa.com

最後はモントレーカウンティにあるサンタルチアハイランドのピノノワール。サンタルチアもカリフォルニアの中でも高品質なピノノワールの産地として有名。頭文字をとってSLHと表現されることも。

ラズベリー、チェリーなどの赤い果実。複雑で長いフィニッシュ。かなり美味しい。

真っ赤な色合い。

チョークチェリー、ザクロ、セージ、ジャスミンの香りがアロマプロファイルを開始します。しばらくすると、オレンジの皮とチェリーコーラのノートがグラスに溢れます。

味わいに入るとこれらの品質のすべてが調和して持続します。立体的で繊細なテクスチャー。

適度な酸味とバランスの取れた構造で、このピノノワールはこの10年間、その可能性をゆっくりと解き明かし続けるはずです。今から2030年までお楽しみください。

ワインメーカーノート

ワイナリー価格$76

まとめ

シャルドネ、ピノノワールが好きな人にはおすすめのワイナリー。どのワインもセントラルコーストの有名な産地(アペラシオン)のものとその産地の単一畑のものがラインナップされている。

アペラシオンのものは、シャルドネ、ピノノワールともに、サンタルチアハイランド、サンタリタヒルズの二つ。

単一畑(シングルヴィンヤード)はそれぞれ5種類というラインナップ。単一畑のものは、いずれもレベルの高い一流畑のものばかり。安くはないけど所有者がリリースしているものより少しやすかったりするのでそういう意味ではお買い得かも。

子供連れには向かないが、アクセスが良く平日も木、金はやっているのでハッピーアワーにのんびり過ごすのにもおすすめ。

高級ワインにはコルクを抜かずに飲めるコラヴァンがおすすめ!

コメント

タイトルとURLをコピーしました