サンフランシスコから南に車で２時間弱、ビッグサーの険しい海岸やカーメルの美しい街並み、穏やかなペブルビーチの海岸など、美しい景色で有名なモントレー。
ワインの生産地としても有名で、比較的リーズナブルで高品質のワインを気軽に楽しめる。モントレーのワインの特徴と代表的なワイナリー、ワインを紹介。
モントレーのワインの特徴
歴史・地理
200年以上前に修道士によってワイン用のブドウの木が植えられたのが歴史の始まり。そこから150年近くたった1960年代にワインに適した気候が注目され本格的なブドウの栽培がはじまった(UCデーヴィスによって、ナパ、ソノマやボルドー、ブルゴーニュなどと同レベルの気候に認定)。
現在では、46,000エーカーを超える栽培面積と82のワイナリー、342のワイン畑を有するカリフォルニアでも有数のワイン産地に成長(ナパバレーとほぼ同等の栽培面積)。
プレミアムワインから機械化や灌漑により品質を維持しながらコストを抑えたテーブルワインまで生産する地域。
ワインスペクテータ誌からカリフォルニアで最も高品質なピノノワールの生産地として4ヴィンテージ連続認定されるなど評価も高い。
また、モントレーで栽培されるブドウのうち約半分はモントレー外のワイナリーによって生産されるなど生産地としての評価も高い。
例えばサンタルチアのピノノワールなどはソノマやナパ、サンタバーバラなどの有名ブランドのワインとしてラインナップされている。
気候・土壌・栽培
モントレー湾の影響による風、霧によって特に朝晩は冷涼な気候がモントレーカウンティ全体の特徴。他の地域より2週間ほど早く春に芽を出し、涼しい成長期のため収穫は2週間遅い。
8つに分けられたAVAそれぞれで異なる多様な土壌や微気候がある。栽培されているブドウも40種類以上と多様で、中でもシャルドネ、ピノノワールの生産量が多く、カリフォルニア全体の中でもそれぞれ50%、20%の生産量のシェアを占めている。
温暖な南部ではカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ジンファンデルなどが多く植えられている。恵まれた気候に加えて、機械化や灌漑などが進んでいることで安定して高品質なワインを大量に生産することを可能にしているのもモントレーカウンティの特徴。
主要産地
代表的な主要産地＝AVA（アメリカブドウ栽培地域）とその特徴は以下。
サンタルチアハイランド： サリナスバレーの西側の細長いAVA。栽培面積は5,000エーカー、標高は約400メートル。砂質で水はけのよい土壌。強い風、涼しい気候と夜間と朝の霧の冷却効果と豊富な日光という組み合わせのあるAVA。他の地域と比較しても最も注目されている地域。特に高品質なピノノワールの産地として有名。本拠を別に置く有名なワイナリーへの供給者としての側面の方が大きい。代表的なワイナリーはピソニ(Pisoni)、パライソ(Paraiso)など。 シャルドネも贅沢な味わいのものが多く、ケイマスのメル・ソレイユなどが有名。
シャローン：300エーカー未満と非常に小さいAVAだが、モントレーカウンティ内で最も古くから栽培されている、シャルドネ、ピノブラン、ピノノワールなどがある。サリナスバレーの東の丘の中腹。ピナクルズ国立公園の近く、標高600メートル場所は霧の上にあり、日中の暖かい気温と夜間の涼しい気温、でバランスの良いワインの栽培に最適。土壌はカリフォルニアは珍しく石灰岩を含む砂質と粘土。代表的なワイナリーはチャローンヴィンヤーズ。
アロヨセコ：サリナスバレーの中心地にあるAVA。砂と岩の多い土壌でソレダードからキング・シティーまでのびる広い地域。ウェンテなどの先駆者がリースリングで有名にした地域だが今ではシャルドネが最も多い。大きな石は日中の温度を夕方まで保つ。代表的なワイナリーはウェンテ、ハーン、など。
マウント・ハーラン：厳密にはモントレー内ではなく少し内陸の東にあるサンベニート・カウンティ内の小さなAVAだが、ここは日本でもなじみのあるカレラのある地域。
代表的なワイナリー
シャローン(Chalone Vineyard)
モントレーカウンティで最も古い歴史のあるブドウ畑であるシャローンヴィンヤード。1960年代にディック・グラフによって再建され、66年に最初の商用ヴィンテージをリリース。サリナスバレーから約500メートルの標高、
ピナクルズ国立公園に隣接する死火山のふもとにある小さなシャローンAVAにある唯一のワイナリー。栽培面積は約250エーカーでシャルドネとピノノワールが主なブドウ品種。ピノブラン、シュナブラン、シラーも少量生産。
カリフォルニアで珍しい石灰岩ベースの土壌、昼夜の温度差はバランスの良いエレガントなワイン。
| ワイン名 | エステート・ピノノワール |
| ブドウ品種 | ピノノワール |
| 生産地 | モントレーカウンティ/シャローン(AVA) |
| ワインメーカーノート(2019) | ダイナミックでありながら、アロマとフレーバーが補完。ボイセンベリー(アメリカンチェリーの一種)、ラズベリージャム、グラファイト、チョーク、甘いスパイスが融合。テロワールへのオマージュ(賛辞)であり、五感を刺激するワイン。 ABV14.3%、pH3.65、新樽40%フレンチオーク10カ月熟成 |
| ワイン・エンスージアスト 93ポイント、Vivino3.9 | |
| 価格 | ワイナリー価格$40、実勢価格$30 |
ピノノワールは日本ではあまり流通していないようですが、シャルドネのエステートはありました。
ラス(Wrath Wines)
モントレーカウンティの北部、サンタルチアAVAに72エーカーの自社畑であるサンサバヴィンヤードと、同AVA内の他の尊敬される小規模な畑からピノノワール、シャルドネ、シラー、ソーヴィニョンブランを生産する。
オーナーのマイケル・トーマスが2007年に土地を継父から購入、以降、栽培家、醸造家と協力し、テロワールを重視したワインづくりのシステムを構築。
涼しい風の強い気候と砂利の多い土壌により収穫量は少ないが、凝縮された個性のあるワイン。
| ワイン名 | サンサバヴィンヤード・ピノノワール |
| ブドウ品種 | ピノノワール |
| 生産地 | モントレーカウンティ/サンタルチアハイランド(AVA)の下 |
| ワインメーカーノート(2019) | 深みのあるフルフレーバー、スパイスボックス、リンゴの皮、ミネラルの香り、料理用スパイス、ブラックベリーフルーツ、チェリーコーラのフレーバーに加えて、すべてを素晴らしいグラスにまとめる心地よい土っぽさと酸味。 ABV14.4%、新樽40%フレンチオーク10カ月熟成 |
| ワインスペクテーター92ポイント | |
| 価格 | ワイナリー価格$49、Vivino4.2 |
モーガン(Morgan Winery)
ダニエル・モーガン・リーと妻のドナによって1982年に設立されたワイナリー。86年に後にAVAとされるサンタルチアハイランドでピノノワールの初ヴィンテージ。
双子の娘にちなんで名付けられた65エーカーの自社畑「ダブルLヴィンヤード」や5つの契約畑からピノノワールとシャルドネ、リースリング、シラーなど生産。
品種とブドウ畑に忠実に、バランスと複雑さを表現するための「ミニマリスト」な製造技術。
| ワイン名 | ダブルL・ピノノワール |
| ブドウ品種 | ピノノワール |
| 生産地 | モントレーカウンティ/サンタルチアハイランド(AVA) |
| ワインメーカーノート(2018) | 豊かでエネルギッシュ。レッドプラム、ダークチェリー、コーラ、ホワイトペッパーのアロマがフレッシュでドライな赤いフルーツのフレーバーと香ばしいハーブのほのかな香りによって支えられている。ミディアムボディ、さわやかな酸味、エレガントなタンニンが特徴。 ABV14.2%、pH3.51、新樽40%フレンチオーク11カ月熟成 |
| ワイン・エンスージアスト93ポイント、Vivino4.2 | |
| 価格 | ワイナリー価格$65 |
2015ヴィンテージ
タルボット(Talbot Vineyards)
1982年にロバート・タブロットと息子のロブによって設立。カーメルバレーの山頂のダイアモンドTヴィンヤードに最初のブドウが植えられた。
94年にはサンタルチアで有名なスリーピーホロウ・ヴィンヤードを取得。これら二つのエステートで栽培されたシャルドネとピノノワールから素晴らしいワインのポートフォリオを提供。
デビッド・コンベントリーが率いる醸造チームは果実を第一に考え、ブドウ畑の表現を最大化したワインづくりを行う。
| ワイン名 | ダイヤモンドT・ピノノワール |
| ブドウ品種 | ピノノワール |
| 生産地 | モントレーカウンティ/カーメルヴァレー |
| ワインメーカーノート(2017) | ブラックチェリー、バニラ、杉のアロマがグラスから浮かび上がる。ブラックベリーコブラーアラモード(洋菓子の名前)のフレーバー。シルキーなタンニンと酸味。新樽50%フレンチオークで作られたこのワインは、育った場所のすべての美しさと複雑さを体現。 |
| ワイン・アドヴォケイト94ポイント、Vivino4.3 | |
| 価格 | ワイナリー価格$60 |
ピソニ(Pisoni Vineyards)
1982年にゲイリー・ピソニによって設立。息子のマークとジェフがそれぞれブドウ栽培、醸造を指揮する家族経営のワイナリー。
サンタルチアハイランドに40エーカー、3つのエステートを持ち、エレガントでクラシカルなピノノワール、シャルドネ、シラーを生産している。
ブロックごとの手摘みでの収穫、選別、天然酵母をつかった醸造、など父親のビジョンを継続するための緊密な連携。有名ワイナリーへのブドウの供給も行っていることでも知られる。
| ワイン名 | エステート・ピノノワール |
| ブドウ品種 | ピノノワール |
| 生産地 | モントレーカウンティ/サンタルチアハイランド |
| ジェブ・ダナック(2019) | 熟したチェリー、ラズベリー、ブルーベリーのゴージャスなノーズに続くミディアムルビー/パープルの色調（半透明）を示し、その後にクラシックなピソニのミネラル、ハーブ、スミレ、林床が続きます。このサイトは岩のようなミネラルのようなニュアンスの信じられないほどの感覚を与え、仕上げには岩のような感覚のリキュールがあります。すぐに飲む場合はデキャンターで1時間必要、15〜20年のプライムドリンク。 |
| ジェブ・ダナック97ポイント、ワイン・エンスージアスト96ポイント、Vivino4.4 | |
| 価格 | $119 |
こちらのワインは日本ではあまり流通していなさそうですが、こちらの畑のものはポール・ラトーを始めとしていくつかあります。
ともに、漫画「マリアージュ～神の雫～」の16巻に登場するワイン。
ベルナルドゥス(Bernardus)
ベルナルドゥス(ベン)・ポンによってカーメルバレーに設立されたワイナリー。3つのエステートを持ち合計54エーカーの栽培面積。
温暖で昼夜の温度差があり、砂質ロームから粘土ロームの多様な土壌のマリススではカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン、等のボルドー系品種。
冷涼な気候と花崗岩からなる土壌のイングリッドはシャルドネ、ピノノワールと、それぞれのテロワールを重視したワインづくり。
| ワイン名 | マリヌス・エステート・ブレンド |
| ブドウ品種 | メルロー52%、カベルネ・ソーヴィニョン27%、カベルネフラン11%、プティヴェルド7% |
| 生産地 | モントレーカウンティ/カーメルバレー |
| ワインメーカーノート(2014) | 繊細なスパイスのノート、美しく熟した赤い果実、柔らかい口あたり、熟したチェリーとプラムの味わい、上質なボルドーのような柔らかいタンニン。 |
| ワイン・エンスージアスト93ポイント、Vivino4.3 | |
| 価格 | ワイナリー価格$75 |
カレラ(Calera)
1975年に創業者のジュジュ・ジェンセン(Josh Jensen)は、セントラルコーストのハーラン・マウンテンにカレラを設立。
ブルゴーニュからヒントを得て低収量で石灰岩の多い土壌と涼しく乾燥した気候を探していたところようやく見つけた場所。
最終的には6つの小さな自社畑を持ちそれぞれの畑からピノノワールを中心に現在では世界的にも最も高品質なピノノワールを生産することで有名。
ジェンセンはカリフォルニアピノノワールのパイオニアともよばれる。日本でも人気。
| ワイン名 | マウントハーラン・ピノノワール・ライアンヴィンヤード |
| ブドウ品種 | ピノノワール |
| 生産地 | マウントハーラン/ライアンヴィンヤード |
| ワインメーカーノート(2014) | 香りは、ジャスミン、イエロープラム、チェリーハードキャンディーの心地よいアロマが最初の一口を誘います。ワインが口蓋の上で広がるにつれて、フレーバーはより深く、より複雑になり、ダークチェリー、コーラ、ブラックリコリスの層を提供し、柔らかく丸いタンニンをすべり、青々とした余韻が続きます。 |
| ワインスペクテータ93ポイント、Vivino4.1 | |
| 価格 | ワイナリー価格$84 |
まとめ
美しい海岸線、モントレーやカーメルの街並み、ビッグ・サーやペブルビーチ、サンフランシスコから最も近い国立公園のピナクルズなど、観光地スポットもたくさんあり、街中にはテイスティングルームが多くある魅力的なワインカントリーのひとつ。
紹介したワインはモントレーの中では高級なワインの部類。それでも価格は他の地域に比べてリーズナブル。シャルドネなどを中心に普段飲みのテーブルワインもおすすめ。
カレラ以外は知名度が高くないので日本ではあまり流通していないのが残念。
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