近年、価格が高騰している高級ワイン。その中でもカリフォルニアワインはカルトワインなどを中心に高級ワインとして世界的にも有名になってきています。
今回は、そのカリフォルニアの高級ワインの中でも最も高価なワインをランキング形式でご紹介したいと思います。数百ドル~数千ドル(数万円~数十万円)といった価格帯になっており、知名度、人気が高いナパバレーのカベルネ・ソーヴィニョンやボルドーブレンドが目立ちます。パーカーポイントをはじめとする評論家からの評価が高かったり、メーリングリストで数年待たないと入手できないといった希少性のあるワインは価格が高くなる傾向にあります。
多くのカルトワインは入手困難ですが、日本でも入手可能なものもありますのでそちらも合わせて紹介しています。
- ランキングの方法
- ランキング
- 13位: ZD Wines Abacus Cabernet Sauvignon, Napa Valley
- 12位: MacDonald Vineyards Cabernet Sauvignon, Oakville
- 11位: Hundred Acre Wraith Cabernet Sauvignon
- 10位: Tusk Estate Cabernet Sauvignon, Napa Valley
- 9位: Schrader Cellars ‘Old Sparky’ Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon
- 8位: Promontory, Napa Valley
- 7位: Kongsgaard The Judge Chardonnay, Napa Valley
- 6位: Scarecrow Cabernet Sauvignon, Rutherford
- 5位: Sine Qua Non Stockholm Syndrome Eleven Confession Vineyard Grenache, Central Coast
- 4位: Realm Cellars The Absurd Proprietary Red, Napa Valley
- 3位: Harlan Estate, Napa Valley
- 2位: Ghost Horse Vineyard ‘Spectre’ Cabernet Sauvignon, Napa Valley
- 1位: Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley
ランキングの方法
ランキングはWine-Sercher の検索結果をもとにしています。Wine-Sercherは1999年からスタートした「ワイン探し」のニーズを提供する検索エンジンです。
その他に、ワイン探しでは、VivinoやWine.comなどのサイトやアプリがありますが、今回は、ワイン好きな人が良く検索する人気のワインという観点からWine-Sercherの結果でランキングしてみました。
同じワイナリーで複数のワインがランキングされている場合はそのワイナリーの中で最も高価なものを選んでいます。
ランキング
13位~1位まで順番にご紹介します。
それぞれのワインについて、ワイナリーの簡単な解説とワインのデータ、ワインメーカーノートや代表的な評論家のテイスティングノートを載せていますので参考にしてみてください。
13位: ZD Wines Abacus Cabernet Sauvignon, Napa Valley
ZDワインズ:ナパバレーの家族経営ワイナリー
ZDワインズは、1969年に設立された家族経営のワイナリーで、ナパバレーの中心、カベルネ・ソーヴィニヨンのプレミアム栽培地域であるラザフォードに位置しています。deLeuze家によって所有・運営されており、彼らは世界クラスのワインの生産、有機農法、お客様への第一級のおもてなし、地域社会と全国の慈善活動への多大な支援を心掛けています。deLeuze家の二世代と三世代が家族の遺産を受け継いでいます。
特色あるワイン作りとユニークな体験
ZDワインズは、Chardonnay、Pinot Noir、そしてCabernet Sauvignonを中心に生産しています。彼らのワイン作りは、100年以上の経験を持つチームによって支えられ、品質、一貫性、スタイルにこだわったワインを生み出しています。特に彼らのCabernet Sauvignonのアバカスは、ナパバレーで最もユニークなワインの一つで、複数のヴィンテージをブレンドして作られています。
環境への取り組みと評価
ZDワインズは、エコロジカルでサステナブルな方法でワイン作りを行っています。有機認証を受けた彼らの畑では、生物多様性を促進し、最新の技術と伝統的な農法を組み合わせています。また、ソーラーエネルギーやバイオ燃料、リサイクルなど、様々な環境保護活動に取り組んでいます。これらの努力と、彼らのワインの品質は、多くの人々から高く評価されています。
生産者 | ZD Wines |
ワイン名 | Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニョン) |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
産地 | ナパバレー/ラザフォード |
評価 | Vivino4.8 |
価格 | 実勢価格$730 |
ZDワインズの伝説的なナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン、アバカスは、よく熟成したワインの深みと複雑さを巧みに表現し、前面に出た果実味と若いワインの力強さを吹き込んだマルチ・ヴィンテージ・ブレンドである。1992年から毎年生産されているZDワインズのリザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨンによって定義されている。このワインは樽の中で3年間熟成され、アバカスのブレンド・コンポーネントとして若いリザーヴ・ワインを利用することができる。したがって、常に若く果実味豊かなワインがアバカスのソレラに注ぎ込まれるのである。現在ボトリングされているアバカスXXIVは、30ヴィンテージのZDリザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン(1992-2021年)を見事にブレンドしたものである。
ワインメーカーノート
日本では流通していないワインです。
12位: MacDonald Vineyards Cabernet Sauvignon, Oakville
ナパバレーで最高のブドウ栽培者
マクドナルド家は、グレープの品種や栽培方法において独自のアプローチを取り、現代のワインメイキングとは一線を画しています。ナパバレーでも最も有名な畑として知られる「トゥ・カロン」の一部を管理し、カベルネ・ソーヴィニョンを主体としたワイン造りを行っています。かつて、マクドナルド家はロバート・モンダヴィから「ナパバレーで最高のブドウ栽培者」と呼んでいました。
彼らのワインは、その品質と特異性から高い評価を受けており、限定生産のため、その希少性もワイン愛好者の間で話題となっています。
栽培者から生産者へ
2010年に、これまで140年の栽培者の歴史の中で初めて自分たちで造ったワインをリリースしました。アレックスとグレアムのマクドナルド兄弟は、ワイン造りの現場では、ブドウ畑の管理からワインの醸造まで、一貫して手作業と緻密な注意が払われています。
彼らの畑は、マヤカマス山脈からの豊かなアルビアル扇状地に広がり、独特の土壌と微気候がブドウ栽培に適した環境を提供しています。ワインメイキングでは、ブドウ本来の特性を活かすために最小限の介入を心掛け、バランスの取れたワイン造りを目指しています。
生産者 | MacDonald Vineyards |
ワイン名 | Oakville Cabernet Sauvignon |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
産地 | ナパバレー/オークヴィル |
評価 | 2018ヴィンテージJD99,WS98 2017ヴィンテージWS96,RP95 2016ヴィンテージJD100,RP98,WS96 2015ヴィンテージRP97 Vivino4.8 |
価格 | 実勢価格$790 |
この小さなファミリー・エステートの2018年カベルネ・ソーヴィニヨンは、このヴィンテージのピュアでエレガント、かつ凝縮したスタイルを見事に表現している。濃厚なカラント、カシス、オリーブ、スミレ、春の花の香りが、フルボディで凝縮した、超古典的で完璧なバランスのカベルネへと流れ込む。タンニンは存在感がありながら洗練されており、素晴らしく溶け込んだ酸があり、グラスに何度も戻ってくるようなワインのひとつだ。もしボトルを手に入れることができたらラッキーだ。4~6年の瓶熟成が理想的で、20~25年以上は熟成するだろう。
2018ヴィンテージ, ジェブ・ダナック(99point)
こちらも日本では流通していないようですので入手は困難です。
11位: Hundred Acre Wraith Cabernet Sauvignon
ハンドレッド・エーカーの魅力と完璧主義
カリフォルニアを代表するワイナリー、ハンドレッド・エーカーは、創設者ジェイソン・ウッドブリッジの情熱と完璧主義によって成り立っています。彼は投資銀行での成功を経て、1998年にワイナリーを設立し、「0か100か」というポリシーのもと、最高品質のカベルネ・ソーヴィニョン造りに没頭しています。ワイナリーはナパ・バレーに位置し、そのワインは世界中の愛好者から高い評価を受けています。
徹底した品質管理と手作業
ワイン造りにおいては、ハンドレッド・エーカーはブドウ畑の管理からワインの熟成まで、徹底した手作業と厳しい選果を行います。収穫は複数回にわたり、ブドウの熟度に合わせて丁寧に行われ、その後は区画ごとに発酵、圧搾、熟成されます。使用されるフレンチオークの樽は、厳選された高品質なもののみが使われ、最低でも3年間の自然乾燥を経てから使用されます。
ワインの評価と特徴
彼のワインは「完璧」を求めるその姿勢から、非常に希少であり、ワイン・アドヴォケイト誌(パーカーポイント)では20回以上100点を獲得しています。また、彼のカベルネ・ソーヴィニョンはそのオプレントでクリーミーな質感が特徴であり、異なるナパ・バレーのテロワールを巧みに表現しています。ハンドレッド・エーカーのワインは、ジェイソン・ウッドブリッジの情熱と完璧主義が生み出す芸術作品と言えるでしょう。
パーカーポイントを多くとったカリフォルニアワインのランキングについてはこちらの記事で解説しています。
生産者 | Hundred Acre |
ワイン名 | Wraith Cabernet Sauvignon |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
産地 | ナパバレー |
評価 | 2019ヴィンテージRP98 2018ヴィンテージJD98,RP97 2017ヴィンテージRP98,JD97 2016ヴィンテージRP100,JD100 Vivino4.8 |
価格 | 実勢価格$800 |
レイスは、3つのハンドレッド・エーカーの単一畑のエステートすべてを融合させたものだが、ただ3つのワインをブレンドしたものではない。ワインメーカーのジェイソン・ウッドブリッジがこれらの樽を選んだ理由は、そのヴィンテージと畑の立地が持つ超個性的な特質のみを完璧に表現しているからだ。これらの資質を注意深く織り交ぜることで、百エーカーの超濃厚で、ワイルドで繊細な骨格を持つ、比類なき表現が生まれると同時に、その年のアーク、ケイリ・モーガン、フュー・アンド・ファー・ビトウィーンの単一畑の特異で卓越した特徴を、1つのレンズを通してはっきりと見ることができる。
2018, ワインメーカーノート
3つの単一畑のブドウをブレンドした2018年のカベルネ・ソーヴィニヨン・レイスは、チェリーとクランベリーをより多く含み、深いロームとモカのアンダートーンによって美しく引き立てられている。フルボディでみずみずしくヴェルヴェットのような質感で、長く生き生きとしたフィニッシュを持つ。少し酸味がある。
2018, ワインアドヴォケイト(97point)
こちらの銘柄以外も、全ての銘柄が$700以上
こちらはパワーポイント100点を獲得したWraithの2015年、9万円台とかなりお得になっています。
こちらは、2016年のDark Ark パワーポイント100点を獲得したもの。
2018年も高評価で98点。
10位: Tusk Estate Cabernet Sauvignon, Napa Valley
ナパ・バレーの新星
ナパ・バレーに誕生した新しいカルトワイン、タスク・エステートは、フィリップ・メルカ、マイケル・ウイテングス、ティム・マーティンの三人の情熱が結集した結果、2007年に設立されました。ロバート・パーカー氏によって世界で最も影響力のあるワインコンサルタントの一人に数えられるメルカ氏の手によって、年にわずか150ケースのみ生産されるこのワインは、オークヴィルやプリチャードヒルの厳選されたブドウを使用しています。
フレンチスタイルとナパのテロワールの融合
タスクのワイン造りはフランスの手法とナパ・バレーの丘陵地のマジカルなテロワールを組み合わせています。カベルネ・ソーヴィニョンを主体とするブレンドは、30ヶ月にわたる新フレンチオークでの熟成を経て、豊かなテクスチャー、しっかりとしたタンニン、果実とハーブの香りが特徴です。このワインは複雑さとアプローチ可能性を兼ね備え、時には数十年にわたって熟成するポテンシャルを持ちながら、若いうちからも楽しむことができます。
エクスクルーシブな体験と高い評価
タスク・エステートは一般のワインテイスティングを提供していませんが、その品質はカベルネ・ソーヴィニョン愛好家や真剣なコレクターの間で高い評価を受けています。選ばれた人々にのみ提供される、本物のラグジュアリーとエクスクルーシビティを兼ね備えたワインとなっています。
生産者 | Tusk Estate |
ワイン名 | Cabernet Sauvignon |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
産地 | ナパバレー/スタッグスリープ/ヒルサイド |
評価 | Vivino4.8 |
価格 | 実勢価格$900 |
2017年のタスクは、あなたのセラーに絶対必要なワインだ。どんな困難にもかかわらず、これは偉大なヴィンテージの古典的なルールがもはや存在しないことを証明している。この季節は猛烈に暑かったので、2017年のタスク造りには特別な挑戦があった。それにもかかわらず、ボトルを開けると、満足を超えた欲望に駆られた。ラベンダー、カシス、コーヒー、甘いタバコ、熟したスグリのエキス、スパイスの効いたプラム、砂糖漬けのオレンジの皮の強烈なアロマがグラスから爆発する。口当たりはすべてのシリンダーを打ち鳴らし、力強く、ミネラルの背景がさらなる次元を与え、純粋な満足感とともにフィニッシュする。
2017, ワインメーカーノート
希少性の高いTuskの2019年が日本でも14万円台で入手可能
ナパのカベルネのヴィンテージ情報はこちらの記事で解説しています。
9位: Schrader Cellars ‘Old Sparky’ Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon
シュレーダー・セラーズの歴史
1998年にワイン業界に革命を起こすべく、フレッド・シュレーダーによって立ち上げられたシュレーダー・セラーズは、ナパ・ヴァレーの豊かな大地で最上のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すことを目指しました。彼の熱意は、ナパの中でも特に優れたオークヴィル地区の古樹を根ざしたトカロン畑という最高の土地を見出し、彼の名を冠したこのワイナリーの礎を築きました。
トーマス・リヴァース・ブラウンの哲学
ワイン造りにおける真の特色は、まさに人と土地の融合にあります。トーマス・リヴァース・ブラウンの加入は、シュレーダー・セラーズにとって画期的な出来事でした。彼は南カロライナ州出身で、ヘレン・ターリーの下での修業を経て、フレッドの目に留まり、組織の醸造責任者として迎え入れられました。独自のクローン毎の醸造法や、最先端の技術と伝統を絶妙に融合させる手法により、圧倒的な品質のワインを生み出しています。
シュレーダー・セラーズの世界的評価
シュレーダー・セラーズのワインは世界中で高く評価され、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターなどから数多くの100点評価を獲得しています。フレッドと妻キャロル、そしてトーマス・リヴァース・ブラウンの三人は、「ニュー・ワールドでもっとも偉大なカベルネ生産者」との名声を確固たるものにしました。この地で造り上げられるワインは、そのバランスのとれた豊かな味わいと、土地の個性を反映した深い味わいで、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
生産者 | Schrader Cellars |
ワイン名 | Old Sparky |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
産地 | ナパバレー/オークヴィル |
評価 | 2019ヴィンテージ RP100,JD100 2018ヴィンテージ RP100,JD100,D96,JS99 2017ヴィンテージ RP96 2016ヴィンテージ RP100,JS100,JS100 Vivino4.8 |
価格 | 実勢価格$900-1,400 |
ガーネットパープルで不透明。熟したブラックベリー、ブラックカラント、ミックスプラムのアロマに、温めた土、香ばしい、熟成したタバコの葉、鉛筆の芯、アニス、花の香、マンダリンオレンジの魅力的なノートが加わる。フルボディでボリュームがあり、どっしりとした果実味の核は、うまく織り込まれたタンニン、素晴らしいバランス、繊細な酸味によって見事に支えられている。この絹のように滑らかで洗練されたワインは、口中をシームレスに滑り、非常に長く満足のいくフィニッシュを通して、広がり続け、魅了し続ける。
2019, ワインメーカーノート
ワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンがまとめたセレクション、2019年カベルネ・ソーヴィニヨン・ベックストッファー・トゥー・カロン・ヴィンヤード・オールド・スパーキーは、このヴィンテージにおける真の宝石のひとつであり、完璧なワインでもある。スリリングな黒い果実、クレーム・ド・カシス、タバコ、タプナード、鉄のニュアンスがグラスから現れ、フルボディでCCSリリースと同様のピュアさがあり、超微細なタンニンととんでもなく素晴らしいフィニッシュを持つ。ナパ・ヴァレーのカベルネ、あるいは赤ワインがこれ以上良くなることはない。ボトルには2~4年の熟成を与え、幸運を祈り、その後20年以上楽しんでもらいたい。
2019, ワインアドヴォケイト(100point)
2021年ヴィンテージ、マグナム(1.5㍑)で20万円以下なので比較的お買い得かもしれません。
8位: Promontory, Napa Valley
ナパの未踏の大地:プロモントリーの創造
プロモントリーは、ナパ・ヴァレーのオークヴィルに隠された、未探索の潜在能力を秘めた土地に位置します。この地は、その歴史と未開の自然が織りなす、ナパで唯一無二のワイン生産エリアとして、独特の存在感を放っています。プロモントリーのワインは、土地の多様性とワイン造りに対する長期にわたるコミットメントを反映しています。
ハーラン家の新たな章
1980年代にH.ウィリアム・ハーランによってその可能性が見出されたプロモントリーは、ハーラン・エステートの新しい冒険として2008年に購入されました。ハーラン家の手により、この土地は古くからの地質学的特徴を活かした、エキゾチックなワイン生産環境へと変貌しました。プロモントリーは、ナパ・ヴァレーの端に位置し、ハーラン・エステートの哲学を受け継ぎつつ、独自のアイデンティティを育んでいます。
プロモントリーの未来への展望
プロモントリーは、ワイン造りを自然の芸術と捉え、その豊かな土地から生まれるワインを通じて、ナパ・ヴァレーの新しい美を世に示すことを使命としています。ハーラン・エステートの精神を受け継ぎながら、プロモントリーは、その驚異的なテロワールから生まれる独特のワインを通じて、世代を超えた美を追求しています。プロモントリーを、ハーラン・エステートとボンド・エステートと並ぶアイコン・ワインにしています。
ハーランとボンドの融合、残念ながらどちらも飲んだことはありませんが一度は飲んでみたいワイン
生産者 | Promontory |
ワイン名 | Cabernet Sauvignon |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
産地 | ナパバレー |
評価 | 2019ヴィンテージ JD100, JS99, RP97 2016ヴィンテージ RP100, JD100, WS95 2015ヴィンテージ RP98, JD98,D96, WS95 Vivino4.7 |
価格 | 実勢価格$900-1,200 |
プロモントリーの丘陵地帯で造られるワインは、原生林、はかない霧の湿気、地質学的基盤のミネラル感など、この土地のさまざまな側面を反映している。これらの異質な側面がシンフォニーを奏でることで、フレッシュさ、エネルギー、タンニンの自然なバランスが生まれる。
2019, ワインメーカーノート
2019年のプロモントリーは、このエステートの完璧な2016年に匹敵し、伝説的なものである。熟した黒い果実、チョコレートのような、鉛筆を削ったような、ローストしたハーブ、タバコはそのニュアンスのほんの一部で、この美しさはフルボディのリッチさ、深く層状の凝縮した中盤の味わい、超微細なタンニン、そして素晴らしいフィニッシュで口中を襲う。これ以上素晴らしいものはない。ボルドーの1級畑の気品と、ナパのテクスチャーと果実味のセンスが組み合わさっている。40~50年は進化するだろう。
2019, ジェブ・ダナック(100point)
RP100ポイントの2016年が10万円台とアメリカで買うよりかなりお買い得。
2013年8万円台、こちらもお買い得
7位: Kongsgaard The Judge Chardonnay, Napa Valley
コングスガードの伝統と革新
コングスガード・ワイナリーは、ジョンとマギーというナパ原住民の第五世代によって1970年代に創設されました。彼らの家族が所有するナパの丘陵地にシャルドネのジャッジ畑を植えたのが始まりです。1996年に初ヴィンテージを迎えた後、彼らの息子アレックスとワインメーカーのエヴァン・フレイザーがチームに加わりました。彼らの手によって造られる限定生産のワインは、二種類のシャルドネ(ジャッジとナパ・ヴァレー)を中心に、カベルネ・ソーヴィニヨンやシラー、さらにはヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン、アルバリーニョといった品種も扱っています。
独特のテロワールから生まれるワイン
コングスガードは、ナパ・ヴァレーの東部の火山岩に掘り込まれた洞窟型ワイナリーでワインを製造しています。彼らは、ナパ・カーネロスとワイナリー近くの畑で栽培されるブドウを使用し、伝統的かつ低介入のワイン造りを行っています。この独特の地形とジョンのワイン造りへの情熱が融合し、力強くも優雅なワインが生まれています。生産量は限られており、ジョンと家族の手で作られるだけです。
カリフォルニアのカルト・シャルドネ
コングスガードは、マーカッシン、キスラー、オーベール、ピーター・マイケルと共に「カリフォルニア・シャルドネの五指」と称されるほどのカルト的人気を誇ります。特にフラッグシップである「ザ・ジャッジ」シャルドネは、ワイン・アドヴォケイトで過去6回の100点満点を獲得しています。ジョン・コングスガードのワイン造りへのこだわりは、選び抜かれた区画からの低収量のブドウと、天然酵母のみを使った手作業によるワイン製造に表れています。年によっては生産量が極端に変わるほどの厳しい品質管理が、彼らのワインに独特の個性と深みを与えています。
生産者 | Kongsgaard |
ワイン名 | The Judge Chardonnay |
ブドウ品種 | シャルドネ |
産地 | ナパバレー |
評価 | 2019ヴィンテージ WS97 2018ヴィンテージ RP99 2017ヴィンテージ RP100 2016ヴィンテージ RP100 Vivino4.6 |
価格 | 実勢価格$900 |
1970年代まで遡るブドウの木もある6エーカーの古い畑は、奇跡的に世界で唯一無二のワインを造り出している。それはまるでなぞなぞのようだ。どうしてワインはこれほど崇高で繊細でありながら、同時に信じられないほど強烈なのだろうか?判事(ジョンの父)は今年101歳。
2021, ワインメーカーノート
2018年6月にボトリングされた2016年シャルドネ・ザ・ジャッジは、ライムの葉、柚子、絞りたてのレモン、蜂蜜漬けの白桃とクレーム・ブリュレのノートがゆっくりと広がり、砕いた岩、レモングラス、プラリネ、そして桃の花の香りが続く。フルボディで素晴らしいリッチネスと多くの層があり、クラシックなザ・ジャッジの風味が中盤で十分に発揮され、魅惑的な絹のようなテクスチャーと、ミネラルとスパイスの効いた非常に長い余韻を持つ。
2018, ワインアドヴォケイト(100point)
2017年、22万円台。
6位: Scarecrow Cabernet Sauvignon, Rutherford
スケアクロウは、J.J.コーン・エステートが生み出すカルトワインです。ラザフォード地区にあるこの畑は、映画界で成功を収めたジョセフ・ジャドソン・コーン氏が所有しており、ワインの名前は映画「オズの魔法使い」のキャラクターから取られています。オーパスワンやジョセフフェルプスのインシグニアなどのナパバレーを代表する銘柄にもブドウを供給しています。
土壌と気候は、ここで育つブドウに特別な特性を与えています。このエリアは、カベルネ・ソーヴィニヨンに特に適しており、温暖な気候と肥沃な土壌が、深い風味と複雑性を持つブドウを育てます。畑では、伝統的なSt. George根系を保持しており、新しい品種に切り替える流行を逆行しています。その結果、珍重されるブドウが生まれ、それがスケアクロウワインの特徴となっています。
ワイン造りにおいては、ヴィンヤード・マネージャーのマイケル・ウルフ氏と、醸造家のセリア・ウェルチ女史が中心となっています。ウルフ氏は畑の管理を、ウェルチ女史は醸造を担当し、彼らの協力により、この特別なワインが生み出されています。
スケアクロウは、その卓越したブドウの品質、豊かな歴史、そして一流のワインメイキングチームによって、世界中のワイン愛好家から注目される存在となっています。
生産者 | Scarecrow(スケアクロウ) |
ワイン名 | Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニョン) |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
産地 | ナパバレー/ラザフォード/J.J.コーン・エステート |
評価 | 2019ヴィンテージ RP100 2018ヴィンテージ JD100,RP98,WS94 2017ヴィンテージ RP97,JD97,WS93 2016ヴィンテージ RP100,JD100,WS94 2015ヴィンテージ RP99,V98,WS96 Vivino4.8 |
価格 | 実勢価格$1,000(入手困難) |
ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの中で純粋に完璧なスケアクロウの2018年は、濃密な紫色の色合いと、ピュアなクレーム・ド・カシス、トーストしたスパイス、チョコレート、濃いカラント、黒鉛の素晴らしいブーケが現れる。これはフルボディで濃密、桁外れにセクシーな2018年へと受け継がれ、完璧なバランス、層状の口当たり、構築的でありながらエレガントなタンニンに支えられたヴィンテージの純粋さと新鮮さを持つ。このキュヴェはそのテクスチャーと豊かな果実味からして抵抗しがたいが、理想的には3~5年、30年以上の熟成が必要だろう。
2018ヴィンテージ, ジェブ・ダナック
カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られる2019年のスケアクロウは、クレーム・ド・カシス、ワイルド・ブルーベリー、チョコレートで覆われたチェリーの大胆な表現に加え、ドライハーブ、耕した土、砕いた岩のニュアンス、そしてインディアン・スパイスの香ばしいアンダーカレント。ミディアムからフルボディの味わいは、ミネラルのスパークした黒い果実の風味が幾重にも重なり、超豊潤なタンニンと全く隙のないフレッシュさに縁取られ、長い、長い、長いフィニッシュを迎える。J.J.コーンの由緒ある畑-ジョン・ダニエルが1945年に植えた葡萄の樹を含み、乾式農法で栽培されている-を表現したこのワインは、純粋な魔法である。2000ケース生産。
2019ヴィンテージ, ワインアドヴォケイト(100point)
2017年が14万円
5位: Sine Qua Non Stockholm Syndrome Eleven Confession Vineyard Grenache, Central Coast
シネ・クア・ノン:カリフォルニアの個性を体現するワイン
シネ・クア・ノンは、1994年のビエン・ナシード・シラーの収穫後に「ザ・クイーン・オブ・スペーズ」をリリースし誕生しました。創業者であり醸造家のマンフレッド・クランクルは、各ヴィンテージが独自の個性を持つという信念のもと、それぞれのワインに固有の名前を付け、新しいラベルのアートワークも自ら手がけています。シネ・クア・ノンはカリフォルニア、ベンチュラの自社醸造施設で、サンタバーバラの畑から取り寄せた果実でワインを生産しており、ローヌ品種に特化した自社畑を開発し始めています。
独自の哲学に基づくワイン造り
シネ・クア・ノンのワイン造りは、非常に小さなバッチで行われ、重力流を利用し、天然酵母を用い(発酵問題が予測される場合を除く)、白ワインの長期澱熟成と赤ワインの繰り返しラッキングによって、ワインを開かせています。これは、力強くも優雅で、食事と調和するが決して圧倒することのない、バランスが取れた豊かなワインを生み出すための献身的かつ芸術的なアプローチです。
ワイン愛好家を魅了する限定生産のカルトワイン
シネ・クア・ノンは、ワイン愛好家にとって「不可欠なもの」となるような、際立って特徴的で美味しいワインを作る、という情熱と夢から生まれました。このワインは毎年異なるコンセプトで作られ、アート性の高いラベルデザインとワイン名で知られています。毎年変わるワイン名やブレンドにもかかわらず、ワイン・アドヴォケイトをはじめとする評価誌からの高評価が続いています。アメリカ国内では顧客名簿を通してのみ販売されるなど、入手困難なカルトワインとしての地位を確立しています。
生産者 | Sine Qua Non |
ワイン名 | Stockholm Syndrome Eleven Confession Vineyard Grenache |
ブドウ品種 | グルナッシュ、シラー、ルーサンヌ、ヴィオニエ |
産地 | サンタクルーズ・マウンテンズ/モンテベロ |
評価 | 2010ヴィンテージ RP100 Vivino4.8 |
価格 | 実勢価格$1,300~1,600 |
シネ・クア・ノンは人気の漫画「神の雫」にも十二使徒のひとつとして登場します。こちらの記事もみてください。
アメリカのワインで最も多くパーカーポイントを獲得しているのがシネ・クワ・ノンで、合計27回。こちらの記事でRP100のワインを紹介しています。
現在リリースされているエステート・ヴィンヤード(別名、長期樽熟成キュヴェ)の2010年グルナッシュ・ストックホルムシンドロームは、欠点を見つけることができない素晴らしい出来栄えだ。グルナッシュ75%、シラー22%、ルーサンヌ2%、ヴィオニエ1%のブレンドで、すべてイレヴン・コンフェッション・ヴィンヤードから造られ、瓶詰め前に新樽22%、使用済みフレンチオーク78%で30カ月弱熟成させた。カシス、甘草、鴨の燻製、スパイスボックス、エキゾチックなハーブを思わせるブーケを持つ。味わいも同様で、ドメーヌに期待される深みとリッチさがありながら、継ぎ目がなく、エレガントで生き生きとしており、完璧なバランス、極上のタンニン、フィニッシュが止まらない。これ以上良くなることはなく、このワインを2、3本手に入れることができたら幸運と思え。15~20年はスリルを味わえるだろう。
2010, ワインアドヴォケイト(100point)
紹介したものと同じワインは見つかりませんでしたが、イレブンコンフェッションズのグルナッシュやシラーは日本でも入手しやすそうです。
2018年のグルナッシュ
2017年のグルナッシュ
4位: Realm Cellars The Absurd Proprietary Red, Napa Valley
リアルム・セラーズ:ナパバレーの輝きを放つワイン
リアルム・セラーズは、ナパバレーのスタッグス・リープ、プリチャード・ヒル、クーンズヴィルに広がるエステート畑から、ワイン愛好家を魅了する独創的なワインを生み出しています。2012年に経営を引き継いだスコット・ベッカーと醸造家のベノワ・トゥケットは、品質にこだわり、リアルムをナパバレーで最もコレクション価値のあるワイナリーへと変貌させました。彼らのワインは国際的な評論家から高い評価を受けており、ワイン造りの哲学は、小規模なバッチでの生産、重力流利用、天然酵母による発酵、長期澱熟成と繰り返しラッキングを核としています。
ワイン造りの伝統と革新
初のヴィンテージを2002年にリリースしたリアルムは、ナパバレーの歴史的な畑、ドクター・クレインやトゥ・カロンからブドウを調達しています。畑の厳しい選定とテロワールへの深い理解により、リッチさと繊細さを兼ね備えたワインを造り出しています。ワイナリーでは、単なるブドウの購入ではなく、畑の所有者や栽培者との関係を大切にし、各畑が持つ特性を最大限に引き出すワイン造りを行っています。
ワインの多様性と品質へのこだわり
リアルム・セラーズでは、エステート産のシングルヴィンヤードワインや独自のブレンドを含む幅広いワインを提供しており、それらは全て、ナパバレーが持つ豊かな自然とカリフォルニアの温暖な気候から生まれたものです。彼らのワインは、若いうちから楽しめる豊かさと風味を持ちながら、熟成によって新しい個性を見せるポテンシャルも秘めています。品質と一貫性を追求し続けるリアルム・セラーズのワインは、飲む人に喜びと驚きを提供し続けています。
生産者 | Realm Cellars |
ワイン名 | The Absurd |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン主体(ヴィンテージによってブレンドは変更) |
産地 | ナパバレー(ヴィンテージによって畑は変更) |
評価 | 2019ヴィンテージ RP100,JD100,JS96 2018ヴィンテージ JD100,RP99 2017ヴィンテージ JD97 2016ヴィンテージ RP99 Vivino4.8 |
価格 | 実勢価格$1,300~ |
ザ・アブサート(不条理)は、レルム・セラーズが造る最高のワインであるという、シンプルでありながら非常に複雑な命題に由来している。ザ・アブサードは1品種かもしれないし、5品種かもしれない。畑は1つかもしれないし、12かもしれない。ザ・アブサードを造るときは毎回、真っ白なキャンバスから始める。私たちの唯一の指針は味覚だ。目指すのは、そのヴィンテージで最高のナパ・ヴァレー・ワインだ。
このワインの名前、そしておそらくワインそのものの理念さえも、人生の意味を問う不条理主義に由来している。おそらく意味などない…いや、むしろ、自分自身に独自の意味と目的を見出すのは、各個人次第なのだ。不条理もそうだ。なぜなら、不条理は記述の域を超えているからだ。少なくとも私たちの説明の域を超え、ブドウ畑や品種のシンプルさの域を超えている。不条理とは何か?それを発見するのはあなただ。
ザ・アブサードは非常に限定されたワインであるため、毎年夏の7月2日に招待者のみに割り当てられる。この日は一年のちょうど中間点であり、過去と未来のバランスと緊張を見事に表現している。不条理』をリリースするのにこれ以上ふさわしい日があるだろうか?
ワインメーカーノート
この究極ヴィンテージの表現は、常にブドウ品種とブドウ畑の出所の謎に包まれたブレンドであり、経営者スコット・ベッカーとワインメーカー、ブノワ・トゥーケットの想像の範囲、そしてそれを超える、最高級のブドウを表現している。最も深い紫黒色をした2019年のザ・アブサードは、すぐに心を魅了し、ブラックベリーのジャム、ジューシーなブラックプラム、クレーム・ド・カシスの香りを嗅ぎ取るには集中力が必要なほど香水が染み込んでおり、インディアン・スパイス、ひび割れたブラックペッパー、アイリス、チョコレート・ミント、さらに鋳鉄のフライパンのヒントの底流を解き放つにはスワリングが必要だ。張りがあり、筋肉質でフルボディの味わいは、黒い果実のプレザーヴと香ばしいアクセントがぎっしりと詰まっており、熟した粒状のタンニンと素晴らしいフレッシュさの磐石な土台に支えられ、ナパ・ヴァレーの偉大な2019年ヴィンテージの特徴である寛大さと輝きを伴ってフィニッシュしている。息をのむような勝利だ!今後5~7年かけてゆっくりと熟成させ、その後30年以上かけてお飲みください。
2019, ワインアドヴォケイト(100point)
紹介した銘柄はありませんが、こちらのボルドーブレンドはRP96ポイントの2018年が3万円以下
3位: Harlan Estate, Napa Valley
ハーラン・エステートは1984年にカリフォルニアのオークヴィルに設立されました。創立者ビル・ハーラン氏は、97ヘクタール以上の土地を用い、メドック格付け第一級シャトーに匹敵するワイン作りを目指しました。土地の15%にブドウ畑を植え、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロなどのクラシックな品種がそれぞれ適した場所に植えられています。
ハーラン・エステートの成功は、ワイン・ディレクターのボブ・レヴィ氏、ヴィンヤード・マネージャーのメアリー・マー氏など、業界の名だたる人々との共同作業によるものです。彼らのチームは伝統と革新をバランス良く組み合わせ、1990年の初ヴィンテージから一貫したワインを生み出し続けています。
ハーラン・エステートのワインは濃厚さと優雅さを兼ね備え、数多くのパーカーポイント100点を獲得しています。その結果、カリフォルニア・ワインの最高峰とされ、世界中のワイン愛好家から高い評価を受けています。
生産者 | Harlan Estate(ハーラン・エステート) |
ワイン名 | Harlan Estate(ハーラン・エステート) |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド、 |
産地 | ナパバレー/オークヴィル |
評価 | 2019ヴィンテージ RP100,JS100,D100,JD100 2018ヴィンテージ RP100,JD100,WS99 2017ヴィンテージ JS97,JD97,WS97 2016ヴィンテージ RP100,JS100 Vivino4.7 |
価格 | 実勢価格$1800(入手困難) |
あこがれのワイン、カルトワインの代名詞
2018年のハーラン・エステートは3月に瓶詰めされる樽サンプルとして試飲された。ブルーベリーパイ、チョコレートがけチェリー、桑の実、ブラックカラントのパスティーユの素晴らしく芳しい香りに、クミンシード、ローズオイル、ブラックオリーブのニュアンスが感じられる。ミディアムからフルボディーで、張りのある粒状のテクスチャーの味わいは、説得力のある緊張感と長く優美な土の混じったフィニッシュとともに、際立ったエネルギーを与えてくれる。
2018, ワインアドヴォケイト(100point)
2019年のハーラン・エステートは本当に素晴らしい。穏やかな杉の香りが、幾重にも重なったダークチョコレートとカシスへと導く。フルボディで凝縮感があり、しなやかなこのワインは、濃密で旨味が詰まっていながら、重さを感じさせない。真に偉大なワインがそうであるように、このワインもどこか調和のとれた矛盾に満ちている。
2019, ワインアドヴォケイト(100point)
RP100ポイント、2016年、2019年に匹敵する2018年が20万台前半
2位: Ghost Horse Vineyard ‘Spectre’ Cabernet Sauvignon, Napa Valley
ナパのワイン造りのマエストロ
ナパバレーで長年にわたりワイン造りを行うトッド・アンダーソンは、2000年にゴーストホース・ヴィンヤーズを設立。手間を惜しまない手作業によるワイン造りと、自然の変動に合わせた独自の製法で、彼のワイン作りの集大成を表現しています。
隠された逸品の誕生
トッド・アンダーソンは90年代末に世界中のワイン愛好家を驚かせるゴーストホースを静かに造り始めます。10年の沈黙を経て、2009年にゴーストホースの名がワイン界に轟きました。その品質は、トップカルトワインとの比較で高く評価され、彼のセラーにある他の名ワインと並んでいます。
畑と醸造の職人技
1エーカーあたり2200本のブドウを密植し、畑ごとに異なるワイン造り技術を用いるゴーストホースは、カベルネソーヴィニヨンを中心に年間300〜400ケースのみを生産。その希少性とクオリティの高さで、知る人ぞ知るカルトワインとしての地位を確立しています。
生産者 | Ghost Horse Vineyards |
ワイン名 | Specre |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
産地 | ナパバレー |
評価 | Vivino4.6 |
価格 | 実勢価格$4,000~ |
2017年ヴィンテージで最も魅惑的なワイン。 巨大な凝縮した熟度を誇り、豊かなダークカラントの香りと数分間続くフィニッシュ。 タンニンは巨大だが非常に柔らかく、果実味とオークのバランスを取るのに必要なものだ。
2017, ワインメーカーノート
2018年が80万円台
別の銘柄のカベルネ・ソーヴィニョンの2018年は20万円台
1位: Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley
スクリーミング・イーグルは、ナパ・ヴァレーの小さなワイナリーで、カリフォルニアのカルトワインを代表します。不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史とワインメーカーのハイジ・バレット女史により1986年に設立されました。オークヴィルに位置し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フランを植えた畑から、年間約500ケースが生産されます。
スクリーミング・イーグルのワインは、その出色のクオリティで認知され、初のリリースである1992年ヴィンテージはパーカーポイント99点を獲得しました。2000年のオークションでは、マグナムボトルが50万ドルで落札され、入手困難なカリフォルニア・カルトワインの代表的存在となりました。
現在はスタン・クロエンケ氏がオーナーで、醸造コンサルタントとしてミシェル・ローラン氏を迎え、ニック・ギズラソン氏が醸造を担当しています。スクリーミング・イーグルのワインは1992年以降、7度の100点、3度の99点、4度の98点という卓越した評価を得ています。
生産者 | Screaming Eagle(スクリーミングイーグル) |
ワイン名 | Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン) |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネフラン |
産地 | ナパバレー/オークヴィル |
評価 | 2020ヴィンテージ JS99 2019ヴィンテージ V100,JS99,JD99 2018ヴィンテージ RP100,JS99 2017ヴィンテージ WS96 2016ヴィンテージ RP100,JS100,D98,JD98,WS94 Vivino4.7 |
価格 | 実勢価格$5,000(入手困難) |
世界でも最も高いワインのひとつ
カシス、ブルーベリー、樹皮、新鮮なマッシュルーム、スミレを伴うカベルネ・ソーヴィニヨンの素晴らしいアロマがフルボディに続き、エレガントさがフィニッシュに広がり、フレッシュさとミネラル感が何分も続く。いろいろな意味でユニークなワインだ。
2020, ジェームス・サックリング(99point)
2019年のスクリーミング・イーグルは、このヴィンテージの多くのワインの一般的により力強いスタイルとは一線を画す、心揺さぶるエレガンスとフィネスを備えたワインだ。深みがあり、官能的で美しく層を成した2019年は、最初の味わいからただただ素晴らしい。赤紫がかった果実、スパイス、レザー、ドライハーブ、ブラッドオレンジのアクセントが、2019年に鮮やかで素晴らしく細やかな個性を与えている。その価格のため、リリース時および二次市場の両方で、スクリーミング・イーグルはナパ・ヴァレーで最も話題のワインである。誇大広告かどうか?私が言えるのは、ロックダウン中に数多くのオールド・ヴィンテージを飲むことができたのは非常に幸運であり、それらのワインはすべて評判に違わぬものだったということだ。
2019, ヴィノス(100point)
2018年ヴィンテージをコストコでみつけました。毎週のようにコストコに行ってますがスクリーミングイーグルは始めてみかけました。
V100ポイントの2019年は40万円台
RP100ポイントの2016年は60万円台
コメント